大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酚醛树脂胶的自发荧光的问题，于是小编就整理了1个相关介绍酚醛树脂胶的自发荧光的解答，让我们一起看看吧。

1. 黄曲霉化学本质？

1、黄曲霉化学本质？

黄曲霉化学式是ch2o甲醛，是一种无色，有强烈刺激型气味的气体。易溶于水、醇和醚。甲醛在常温下是气态，通常以水溶液形式出现。易溶于水和乙醇，35～40%的甲醛水溶液叫做福尔马林。甲醛分子中有醛基生缩聚反应，得到酚醛树脂（电木）。黄曲霉素为分子真菌毒素，是一种剧毒物和强致癌物质，为迄今发现的各种真菌毒素中最稳定的一种。黄曲霉素为有荧光的毒素，在紫外线照射下，能发生蓝紫色、绿色的闪闪荧光。

黄曲霉素是自然界中一种毒性极强的物质，属于一级致癌物质，主要由黄曲霉等真菌产生，而黄曲霉常存在于发霉的粮食当中，比如发霉的花生、玉米、干果、肉类当中。

在自然界中，有许多真菌能够产生黄曲霉素，黄曲霉是产生黄曲霉素的主要生物，黄曲霉素的衍生物有20多种，其中以B1型的毒性最强，其毒性是砒霜的68倍，致死量只有大约20毫克，致癌量大约1毫克。

黄曲霉毒主要存在于发霉的粮、油、花生中，它是黄曲霉及寄生曲霉的代谢产物，毒性极强，可致肝癌。

由于黄曲霉素是一种热稳定的化学物质，所以在烹调过程中不易破坏。预防措施主要是防霉。但如果食品已霉变产毒，则应采取适当去毒措施：如花生米可用排除霉粒法；大米可用碾轧法及水搓法；植物油可用加碱去毒法等。

到此，以上就是小编对于酚醛树脂胶的自发荧光的问题就介绍到这了，希望介绍关于酚醛树脂胶的自发荧光的1点解答对大家有用。